九转金丹！
这名字真是太贴切了，特别金丹刚从炼丹炉飞出的那一瞬间，实在是太令人震撼了。
在那一刹那，几乎所有人的小心肝都剧烈的抖动了一下。
人们常常说---最美的瞬间，这很好的证明了一点，那么美丽的食物常常都在瞬间之中诞生。
此时人们的脑袋里兀自还在回想着方才那一幕，太虚幻了，不少人还掐了一下自己的大腿，看看自己是否还在做梦，当然，高衙内他掐的是隔壁柴聪的大腿，很好的帮助柴聪确定了这的确不是做梦。
不得不说，就凭借方才那一幕，张春儿这一道菜绝对算得上是成功了，赚足了眼球，也让人吞尽了口水，九转金丹啊，试问谁不想试试金丹是什么味道。
暴汗！用大肠来冒充金丹，你还真是够下血本的。李奇心里暗自嘀咕着，但是却率先鼓起掌来。
他这一鼓掌，台下的观众也反应了过来，纷纷鼓起掌声来。
李奇趁着这个机会，一边鼓掌，一边走了过去，用鼻子闻了闻从油锅里面散发出来的香味，“原来是猪肚呀！”
那些十字花正是用猪肚切成的。
张春儿还沉浸众人的掌声中，这菜都还没有吃，掌声就这么热烈，这就跟她预想的一般，忽然发现李奇走了过来，警惕道：“你来作甚？”
“好奇来看看吗。”李奇说着竖起大拇指，“张娘子你这道菜真是太绝了，特别是这名字。”
言下之意无疑是讽刺张春儿哗众取宠。
张春儿哪能不能明白，但是嘴上还笑道：“能够得到金刀厨王的夸赞，那是春儿的荣幸。不知你的菜做好了吗？”
李奇满嘴跑火车道：“我请了仙女帮忙，基本上没啥事可做，张娘子应该不会反对吧。”
张春儿哪里会信，笑道：“若你能请来仙女帮忙，我甘愿服输。”话虽如此，但是李奇的轻松，还是让她感到有丝丝压力。
“有张娘子这句话，我就放心了。”李奇伸手道：“请。”
由于张春儿是作为一个挑战者的身份来与李奇比试的，当然得先亮本事，即便不是如此，李奇也习惯了压轴出场，不管是在后世，还是在现在。
他们两个在上面嘀嘀咕咕的，台下的蔡京等人可真是急死了，你们要继续这么谈下去，这金丹也会变毒药了，但是心里更多的是好奇，你李奇没事不在自己棚内待着，跑到对手这边来瞎晃悠什么。
蔡京正准备让人上去催催，见张春儿已经吩咐人将美食送了过来，于是就作罢了。
“是大肠啊！”
直到一个个少女将这一道九转金丹呈放在蔡京等人面前后，不少人才发现这九转金丹原来是猪大肠做的，虽说猪大肠在如今并不吃香，很少人爱吃，但是张春儿这猪大肠实在是太漂亮了，色泽红得发亮，还是一圈一圈的，显然是用熟透的大肠卷成的，上面还有青绿点缀，不失为一道旖旎的风景，颇具仙丹的韵味。
蔡京赞赏道：“这道九转金丹光从这色形来看，可以堪称上品啊！”
左伯清等人也纷纷点头，表示赞同。
蔡京又拿起筷子，左右看了眼，道：“那我们就尝尝张娘子这一道九转金丹。”
众人听罢，都拿起了筷子。
这里按理来说，应该秦桧为大，但是当初蔡京是致仕，而非被贬，故此那些功名还保存着，还被封为教父，德高望重，自然是以他为主。
当然，秦桧也不想出这风头，他的战场可是在那大殿之上，在这里表现的是非常低调。
一干评判纷纷动筷，可把后面那些观众给馋坏了。
特别是那周华，口水都流了一地，双手在身上挠来挠去，看着就好像要扑上，虎口夺食一般。
蔡京毕竟年事已高，牙齿虽然还算是保养的非常不错了，但终究还是大不如以前了，这大肠可以说是他的禁忌，所以他在咬的时候，可是做足了准备的功夫，可是那知道，这大肠一嚼即烂，不禁双目一睁，感到有些诧异，再一嚼，只觉这大肠是软嫩鲜香，就这两下，要不是食物还在嘴中，他真的会忍不住叫好。
“好！”
已经有人将这“好”字给叫出口了，出声之人正是郑逸，“这九转金丹真可谓是酸、甜、香、辣、咸五味俱全，味道真是美妙独道。”
其余的评判也是纷纷点头，这九转金丹是说甜是咸，说咸是酸，说酸是辣，说不清的感觉，恐怕只有皇帝舌头才能品味清楚出其中的味道，这真是一道挑战味觉的佳肴啊！
左伯清微微笑道：“三司使说的不错，最妙的是，这里面还是用油爆脆肚做馅料，一金一红，一里一外，外面质地软嫩熟烂，而里面的口感却是脆嫩滑润，清鲜爽口，且汤汁浓郁，再配上这青菜的清香甘爽，共有九种味道，不仅如此，这大肠卷有八层，再加上里面的脆肚，共有九层，九转金丹是当之无愧。”
张春儿道：“不愧是左总管，一眼就瞧出这其中的奥妙，张春儿真是佩服万分。”
“哪里，哪里。”
蔡京最后才吃完，这一吃完，就真的忍不住了，道：“更难为可贵的是，这大肠嚼之即化不挂牙，可见非常熟烂，但又不能过熟，以免塌没了形状，这对火候的要求可是非常之高，全在这慢炖与慢的博弈之间了。哈哈，张娘子的厨艺，真是达到了出神入化的境界了。”
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