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“很有创造力的一道菜,这道麻婆豆腐是我吃过最特别的麻婆豆腐。很好,非常好。”孙中林忍不住惊叹。

其他选手的菜,他最多也就是觉得做的不错,

可洪锦这道菜,是真正给了他惊喜和意外。

“我原本以为,你会做出和之前一样味道的麻婆豆腐,我都在想,若是一样的,我恐怕会很失望。结果这道麻婆豆腐,给了我从未品尝过的味道,非常好吃。”戴东明语气带着点感慨道。

如果单纯从味道上来说,这道麻婆豆腐或许并没有好吃太多,可这种创新,这种新奇的味道,却让这道菜焕发出更加夺目的光彩。

周晓佳埋头吃着,没时间发表意见。

等到最后一口吃完,周晓佳才开口道:“洪厨师,我想问你一个问题。”

“请问。”洪锦说道。

“你有开店吗?”周晓佳问道。

洪锦点头道:“有一家小饭店。”

“请你下来务必告诉我,你的饭店叫什么名字,这道菜实在太好吃了。”周晓佳非常诚恳说道。

“呃……”洪锦有些犹豫。

“拜托!请务必告诉我,这对我很重要。”周晓佳双手合十道。

“好吧。”洪锦点头应了声。

“谢谢!”周晓佳说了声。

“咳咳,其他的事,下来再说。”孙中林提醒了句。

周晓佳连忙捂住嘴,示意自己明白。

三人开始对这道麻婆豆腐打分。

孙中林给出9.2的分数,戴东明给出9.0分,周晓佳给了9.1分。

最后洪锦的总分是27.3分。

这个分数,直接超越包龙生的26分,并且将他远远甩在身后。

甚至于作为之前小组第一,四大夺冠热门种子选手之一的彭律,也被洪锦超过,位居第二。

孙中林之所以给这么高的分数,是因为他明白这道菜其中的难度。

别看洪锦说的简单,参考了三虾面的做法。

实际上,知道三虾面做法的人很多,可是真正能够做出来的却很少,能够做的好吃美味的,就更少了。

一道菜的烹饪,会有许多细节,若是这些细节不清楚,那么就算知道大体制作过程,做出来也是四不像。

洪锦这道麻婆豆腐就是如此,

直接冲到小组第一,让所有观看这场比赛的人,都大吃一惊。

彭律作为种子选手,热度一直是碾压洪锦的,而彭律也不负众望,一直力压众人。

所有人都以为,彭律会以小组第一的成绩晋级,结果没想到,突然杀出一匹黑马,直接超过了洪锦,成为小组第一。

不仅现场哗然,直播间更是炸开。

“卧槽,我没看错吧,彭律居然被超过了?”

“这个洪锦是不是有什么背景?彭律这么厉害,怎么会被一个业余选手超过?”

“这是一匹黑马啊,就是不知道能够黑多久。”

“我宣布,从现在开始,我支持洪锦了。”

…………

各种言论,在直播间翻滚,有不相信的,有惊讶的。

多数人还是觉得不可置信。

彭律是种子选手,实力是毋庸置疑的,不然的话,也不会成为夺冠热门。

也不是说彭律就必须要得是小组第一,不然就是黑幕。而是彭律被一个业余选手超过,大家就觉得不可置信。

哪怕说超过他的是其他的专业选手,大家都能够接受。可这是一个业余选手啊!

…………

“你看,我就说吧,洪锦能够创造奇迹!”程春平拍手说道,神情有些兴奋。

“确实是创造了奇迹。”周路也不由感叹。

他是不相信一个业余选手,能够超过一个专业选手的,结果洪锦就超过了专业选手,还是专业选手中最厉害的之一。

程春平眼里闪烁着光彩,他心里一直犹豫不定的事,也终于下定决心。

是洪锦给了他力量,让他相信,业余选手也有胜过专业选手的可能。

…………

洪锦走下来,心里有些高兴,他做这道菜,是第一次在现实中烹饪,效果好像还不错。

其实洪锦开发这道菜的时间并不尝,是许安坤许老给他讲过各种高屋建瓴的厨艺理论之后,洪锦才有的想法。

这也是他的一个尝试,对他最熟悉的三道菜,进行改变和创新。

麻婆豆腐他想的是增加不同的味道,他想到了虾,于是乎尝试去做,在意识空间无数次练习,勉强算是成功。

这道菜并不能算是大获成功,只能说勉强。是因为他这道菜做出来的味道,也就和原本不改变的味道差不多,没有什么明显的提升。

改良一道菜的最终目的,是提升菜品的味道,不然所谓的改良就没啥意义。

很明显,洪锦如今的改变,还称不上改良,菜品的味道没有明显提升。

不过这也是一个方向,洪锦还有进步的空间。

虽然还不算很成功,但是这道菜也让洪锦在这次比赛中,获得一个相当不错的名次。

洪锦获得第一名,最气的人,要属包龙生了。

他特意去卡了洪锦位置,他这种行为,是在规则之内,却相当令人不齿。

但包龙生还是这样做了。

他认为自己的厨艺水平超过了洪锦,可是为了不犯上次一样的错,他还是这样做了。

结果他还没有成功将洪锦给挤下晋级的名额,反而让他晋级的变得危险。

还好洪锦之后的那人,最后总分只有25.5,让他第四名成功晋级。

包龙生有些想不通,之前只是他大意之下才输给的洪锦,如今厨艺水平怎么变得这般厉害?

这点时间,提升速度也未免太恐怖了吧?

难不成他当时就在藏拙?并没有用出自己真实的厨艺。

包龙生牙齿都快要咬碎了,自己想要报仇的希望,似乎变得有些渺茫了。

他知道洪锦的分数意味着什么,哪怕是占了新菜的便宜,可他的厨艺也绝对不会差到哪里。

包龙生的眼神逐渐变得深邃起来,有些面子他必须要找回来,不仅仅是关乎他自己,还关乎他这一脉的厨师。

包龙生心里的想法,洪锦不得而知,他离开时,也没有去看包龙生的脸色,一个手下败将而已,不值得他那么关注。

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