杨厂长拿来的食材真不错，除了一些野味儿之外，大部分都是海鲜。段鸿轩大展厨艺，好好做了一桌美味，由于段鸿轩这不缺调料，再加上她高超的厨艺，一桌子菜刚端上来，众人闻着都已经忍不住要流口水了！
最后这一大桌子美味佳肴把大家一个个吃得心满意足，尤其是用飞龙做的汤，这玩意反倒不需要太多调料，就主打一个原汁原味和鲜，段鸿轩好好的一大盆汤，很快就被大家瓜分得干干净净。
众人喝完汤这才真正体会到段鸿轩说的所谓极品食材，也因此，大家饭后一个个兴致勃勃地讨论起了各种食材。
说到这，众人纷纷让段鸿轩给大家说说，段鸿轩想了想道：“嗯，真要说起极品食材，有一样东西肯定绕不过去，就是河豚，不知道你们有谁听过？”
众人纷纷摇头，都表示不知道河豚，段鸿轩于是继续道：“河豚是一种海洋鱼类，在靠海的河流出海口也有部分生活在淡水中，从古代起就被公认为极品食材！
苏轼苏东坡大家都知道吧？”
众人纷纷点头，“苏东坡就是一个吃货，喜好美食，他被贬官到江苏常州时，并没有因为仕途不顺而闷闷不乐，反而到处寻找美味的食物开怀自己的内心。
有一次苏东坡有幸尝过一次河豚之后，不禁感叹道：值得一死！意思就是说，能吃上河豚肉，哪怕死了都值得！古人对河豚的评价曾有诗为证，其中就有一句：虽百死而犹未悔，可见古人对河豚的美味评价之高。
而且自古以来日本人也对河豚青睐有加，不管中外因为吃河豚而死的不在少数，这些人为了品尝河豚的美味不惜冒生命风险，真应了那句：虽百死而犹未悔！”
杨厂长惊讶道：“鸿轩，怎么吃这玩意儿还会要人命？”
段鸿轩笑了笑道：“李时珍曾在《本草纲目》一书中记载：“味虽珍美，修治失法，食之杀人，吴人言其血有毒，子令腹胀，眼令目花，河豚子必不可食，曾以水浸之一夜之间大如芡实也。”大概意思就是河豚虽然味道鲜美，但是如果不用正确的方法进行烹饪的话，吃了是会死人的，并且它的卵巢、眼睛乃至血液都是有毒的。
河豚的肉确实鲜美无比，可同时河豚又含有剧毒，如果在处理河豚的时候稍微处理不当，就能令人中毒而死于非命！尽管如此，从古至今仍有很多人为了河豚的美味铤而走险，因此丧命的也不在少数，可是后人仍然为了品尝河豚的美味不惜铤而走险，由此可见河豚的肉有多美味！”
罗主任乍舌道：“这也太夸张了吧？就为了口吃的连命都不要了！
鸿轩，既然河豚有剧毒，为什么你又说它是极品食材呢？有毒的东西能做食材吗？”
“河豚虽然有毒，可是河豚的肉本身并没有毒，所以只要在处理河豚的时候小心操作处理得当，把有毒的部分去掉，并且不要让毒素沾染到河豚肉上那就没什么问题！
就好像毒蛇似的，毒蛇你把它的毒牙和分泌毒液的腺体给它拔掉，那这条毒蛇本身就已经不带毒了，河豚同样如此。
河豚体内含的毒素是一种神经毒素，稍不注意沾上一点点就能致人死命，而且河豚的这种毒素非常的顽固，用100度的高温连续蒸煮八个小时都不会被破坏掉；用盐腌制，风吹日晒，做成鱼干也不能破坏它的毒素，并且这种毒素还没有特效的解毒药，一旦吃下去必死无疑！
所以慢慢的，做河豚的厨师都必须经过专门的培训，你这个厨师做其他菜厨艺再好，名气再大，如果没有经过处理河豚的专门培训，绝对不允许这个厨师给别人做河豚。
而且就算经过专门培训过的厨师，他们给客人做好一份河豚肉之后，必须自己先吃一筷子，稍等片刻没什么事才能让客人吃，就是为了表示这个厨师处理过的河豚肉是没有问题的，否则的话第一个死的就是厨师本人！”
“好家伙！”众人听到这儿一个个乍舌不已，他们这下可算长了见识了，没想到世上还有这么危险的食材，这种食材得美味到何种程度才能让人不惜冒着生命危险，拼死就非得尝尝，而且当厨师竟然还有生命危险，实在是离谱。
杨厂长好奇道：“鸿轩，你会不会处理河豚？”
“我？”段鸿轩见众人都好奇地看着他，就笑着点点头：“我当然会！”
杨厂长一下来了兴趣：“这么说你也品尝过河豚的肉？”
段鸿轩点点头，杨厂长赶紧追问道：“你既然吃过，那你给我们大家伙说说，这河豚的肉真有那么好吃吗？”
“啧啧，美味，绝对美味，只有真正吃过河豚肉的人才能体会到为什么有那么多人不惜冒死也要一尝，绝对值得！自古以来就有拼死吃河豚的说法，而且有人说河豚这种食材是一生必吃一次的美味，否则你就白来这世上走一遭！”
吕部长摇摇头：“我实在想象不来你说的河豚到底美味到何种程度，竟然能让人连命都不要，难不成比咱们刚才吃的飞龙都美味？真是无法想象！”
“绝对比飞龙美味太多了！”
杨厂长一听赶紧道：“要是这样的话，回头我想想办法托我原来的一些战友看能不能找几只河豚来，到时候让鸿轩你给我做了，我倒真想尝尝这河豚到底有多美味！
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