“在我国古代将炒钢经反复折叠锻打变形而制成的钢叫百炼钢。多次反复锻打可排除钢中夹杂物，减少残留夹杂物的尺寸，从而使其成分趋于均匀，组织趋于致密，细化晶粒，改善钢的性能。除“百炼”外，古代还有“五十炼”、“三十炼”、“七十二炼”、“九炼”之说。中国古代许多宝刀、宝剑都是用这种方法制成的。明宋应星《天工开物》中说：“刀剑绝美者以百炼钢包裹其外。”可见百炼钢是质量优良的钢。通过百炼，钢材表面会形成不同的纹路，有的行云流水，有的如马牙交错，再有的如龟背碎裂，至于怎样炼会形成怎样的纹路，这是很神奇的事，跟捶打的次数，部位，淬火的水质，炉火的温度等等都有关系，这个是不可控的，完全有老天来决定，而能打造出花纹刀剑的匠师则为高手中的高手”
傻了，完全的傻了，老杨和老色完完全全的傻了。直到这时候老杨才知道自己有多小白，自以为查了很多资料，明白了一点。这时候才知道自己是彻彻底底的小白。老色更不用说了，听的云里雾里的。
刘老又跟他们拿出几把老刀剑，有明有清的，都是有花纹的，给他们讲解了一下什么样的应该算明的，什么样的应该算清的，什么叫镐造，什么叫平造，什么是民用的，什么是官造的，为什么有的用鱼皮鞘，有的用大漆鞘。有实物，有对照，听的俩人如痴如醉。
等醒过味儿来，俩人一看表都快11点了，怕老人家累着，准备起身收拾碗筷，向老人告辞。
刘老说“今天高兴啊，好长时间没有晚上后辈跟我这样聊天了，没事，你们放着吧，我明天收拾，说了半天我也确实有点累了，我习惯早睡早起了，我不跟你们客气，你们以后常来。”
“再有，小杨啊，你那支刀是把好刀，少见难得，你要好好留着，如果你想卖，少1500元不要出手”刘老说。
“听您一席话胜读十年书，我把这把刀送您吧”老杨赶紧说。
“行了，我还能要你东西，你们送的两瓶酒就很好，今天喝了一瓶，过两天你们什么有时候再来咱再喝，我说不定还得麻烦你们给我的东西照相呢”刘老说。
“那好吧。您随时招呼我们随时到。”老杨一想也是刘老这么多东西能看上他这把吗，以后要有什么能帮忙的一定得多帮着老人家一把。
于是起身告辞。在小区门口老杨和老色还嘀咕，这老人家真是厉害，学富五车啊，长见识了，这趟没白来，老色对老杨还挺羡慕，260买的破铁片子能值1500真了不得啊。白捡钱啊。
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