掌柜的闻言，不觉笑道：“弄了半天就讨了一成利？”
少年哀叹一声说道：“不当家不知柴米贵，小子穷困潦倒，不得已而为之，叫您看笑话啦。”
掌柜思忖了一下，便道：“看在咱们平时买卖融洽的份上，如此分配也罢，离放榜还早，你吃过饭没有？可得养足精神。要么我这早饭还有剩，你对付几口？”
少年摆手道：“老何的馄饨挑子来了没有？我去光顾他生意。”
那刘二伙计道：“来了，来了，就在旁边的茶铺之中。”
少年道：“如此我先去吃碗馄饨，等会儿你来叫我。”说罢起身便往铺外走去，行至门口，又转头道：“老掌柜，你这看榜生意可真够黑的，怎么想出的这般道道？”
掌柜的笑骂道：“秀才不出门，全知天下事；骡马行九州，不能识一字。早就叫你过来铺子帮忙，长长见识，将来也好娶妻生子，在城中安家。你却守个山林独自一人当个猎户，天天与那大字不识的老粗为伍，真不知怎么想的。”
少年笑道：“哎呦，没想到掌柜的居然是秀才出身，那今日这报喜帖子就送你得了，我好也弄个十贯八贯的花花。”
掌柜的怒道：“去去去，切莫在此羞辱我这老童生。”
少年闻言一笑，转身出了铺子，径直来到旁边的茶铺之中，进去找了个座头。
那卖馄饨的老何本来在墙边打盹，一见这少年入座，当即睁眼笑道：“小子，照顾老头儿生意来啦？”
少年叫道：“给煮碗翡翠馄饨，加个鸡蛋。”
那老何一笑，却是纹丝不动，口中说道：“加鸡蛋十二文。”
少年撅撅嘴，看他一眼，从包里掏出十文钱排到桌面上，那老头儿一乐，当即揭开锅盖，将馄饨抛入热汤中，过不多时，便煮好了一碗馄饨，热烘烘的端了上来。
少年接过馄饨，又叫茶博士泡了壶茶，端上一碟南瓜子、一碟蚕豆，付了五文钱，请那老何过来一起喝茶。
少年道：“老何，我教你这翡翠馄饨卖得如何？”
那老何端起茶杯，吹了口气，继而抿了一口，微闭着眼睛说道：“开始时人图个新鲜，卖得还好，可是最近这馄饨却又不如我的老温州馄饨卖得好啦。”
少年闻听，不觉叹道：“本来还指望着这馄饨开家连锁饭庄，现在看来，是不可能啦。”
老何嗤笑道：“就会做一碗馄饨，还想开饭庄？连个小吃担子都撑不起来。我老何这馄饨包了几十年，皮嫩、个大、馅多、味美，鲜嫩爽滑，手艺从战国时期的西施祖师爷传到现在，你那馄饨绿了吧唧，就占个奇字，还敢开饭庄？就这隔壁老张的饭铺招厨子都不要你。”
少年闻言，登时不服气道：“哼！谁说我当不了厨子，地三鲜，溜肉段，锅包肉，白肉血肠，这世上除了我担保无第二人会做！”
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