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小马村的?

谁家的鸡?手捏着那鸡肉的肉质,怎么感觉跟自己的很像啊?

突然想起平安嫂子说过的话,方大娘家的鸡虽然贵点,但现在人人手上也有一两个闲钱,她家的鸡下蛋又好,倒不是没有去买的。

只是那鸡毛…皱着眉头安慰自己,也许是自己想多了,估计谁家也跟我一样散养着鸡没怎么上心做记号吧。

安慰着自己跟着富掌柜到了厨房,一眼就瞅见放食材的一边案板上,重叠着几个篮子,里面鸡蛋大个光生,不说别的,光看那篮子我也知道,这些鸡蛋都是从我那里买的。

富掌柜看见我直瞅那些鸡蛋,便小心的开口:“你上回不是说如果鸡蛋走得不快就帮我想个办法销出去么?这会儿,你看…”

富掌柜话没说完,却已经很好的点名了,择日不如撞日,反正已经来了。

“富叔,那苏家少爷名下没有买卖粮食的行铺么?怎么不放那里寄卖?”

富掌柜眼神闪烁着:“这不是撞巧了么?我那天把鸡蛋买回来了,才知道他们已经到别的地方进了货,我想着酒楼也要,就没说这事儿。”

我无语了,其实你是故意这样做吧?才拿过来有多长时间?

没办法,我只得硬着头皮好生的规划了一回。

那苏家少爷也真是麻烦事儿,不吃午饭光等着吃下午的点心?

不过我上回烧的那个鸡苏家少爷也没怎么有兴趣,难不成这行会就喜欢了?

疑惑的问富掌柜,得到的是没问题,尽管往好的去做,需要什么说就是,但前提是,得让他叫的人跟进去打下手。

嘴角又开始抽抽:“富叔,我没打算卖方子,暂时还不缺钱。”

“没事没事,银钱的事绝对少不了你的,你放心大胆的干。”我都说了不缺钱,这人是怎么的,还道是我嫌弃平时给的少了?

算了,总有些人会钱多的没地儿消,便总爱找上我们这种穷人。

富掌柜为了表示自己的诚意,还特意把他认为乱七八糟却是用高价从外邦手里买过来的香料送给我,还道是用不完就自己留着以后用。

带我看完里面的香料后,登时哭笑不得,里面除了一两样是我没有的,大部分我都有,掌柜的还一副我占了很大便宜的样子。喂,你知不知道,有些香料其实新鲜的更好?虽然有些是干的果实,保存方便。

富掌柜离开了,留下一个叫大傻看起来也呆呆傻傻的男子,说是给我当下手烧火什么的。

斜眼打量着他,他就只是嘿嘿的对着我傻笑。

撇撇嘴不再说话,看着那已经开肠破肚弄干净的鸡,便把随身的一个小包裹拿出来打开。

还真得赞一声富掌柜运气蛮好的,今早上我在菜地里各种香草香料都采摘了一些,本来想着到时候上无名面馆看看能不能加点香料让面更特别,结果东整西弄的给忘了。

至于好吃菜那里,我是完全没有想过,虽然让马大叔家也种了些,估计没人收获都当杂草处理了吧?

当富掌柜指着鸡说让我做上回说的那个方子的东西时,我还以为富掌柜有透察力。知道我身上作料齐全呢。

不过他有外域的香料,估计也不怎么看得起我那杂草一样的香草香料。

因为新鲜的,所以味儿难免有点重。才开打那头大傻就凑了过来,粗壮的指头拨弄着香菜,傻傻的问道:“这是啥啊?”

一巴掌拍开他的手,干干净净的可别被你又弄脏了:“跟你掌柜拿来的东西一样作用,只是我用这个方便很多。”

被我赶开的大傻,坐回位置少一边起火一边嘀咕着:“什么一样,我看着完全不一样,我就说嘛,这要不是没别特殊的手法,怎么可能随便一张方子就做出好味道。上回那个明明味道有些怪,掌柜的还不信。”

明明是嘀咕声,可就只有我俩的厨房,安静得柴火燃烧的声音都很清楚,更别说他的嘀咕了。

想起给他方子顺便给的一只鸡,看来是实验了来着,估计没整好,不然怎么着也该朝着自己想象的方向发展了不是?

没有跟大傻搭白的闲情,我现在很忙。

先是把材料准备好,把鸡上下里面涂抹些许盐,放入香草香料塞紧,外面裹了一片大大的香酥叶,糊上稀泥再用普通的叶子裹好。

“那个我问问,你这是叫花鸡的做法吧?”

眼睛一瞪那个烧火并不安分的人:“不是,你看着就是,别问我!”

把东西塞在已经有火星字铺上的炤里,瞅着鸡蛋又开始发愁了。

做蛋糕吧,可是都挺甜的。应该还是有不怎么天的蛋糕,但是那些呢?

使劲的抠着自己的记忆,我记得前世有一阵子自己很喜欢做蛋糕,还专门跑到蛋糕店当了两个月的学徒。

面包倒是可以不怎么甜,但是用的蛋却很少。

那么多的蛋,我要是不想一个用蛋很多吃食体积却很小的法子,怎么对得起你专门为了这些鸡蛋对我的讨教?

哼,我让你你的鸡蛋用起来比肉还快!

脑子里迅速的转动着,做虎皮夹子蛋卷吧,先做几样看看再说。

说干就干,分蛋搅拌,当我抱着盆子用最快速度搅拌了十几分钟后,我彻底没力气了。平时觉得自己力气蛮大的没想到持久力却如此的差,才十几分钟呢,瞅着怀里蛋清刚刚白化,离成功尚远的模样,我就一阵泄气。

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