舒映桐端着一盘地果站在一个营帐前，看着那堆成小山的盐灰石，捻了一个淡红色果子放进嘴里。
芳香四溢，甜软如蜜。
地枇杷这种野果正逢成熟期，村里的娃子和小姑娘很喜欢这种来自大自然馈赠的甜味野果。
这些大老粗能给她寻来一盘子，着实不容易。
地上铺了一块木板，穆忱莺蹲在边上抡起铁锤砸得盐灰石碎片四处飞溅。
一群人从溪里回来晾了衣裳直奔这处，留了二十几个哨岗兵把守周围，其余人进营帐堵住口子。
一切都在默契中进行。
盐比命贵从来不是说说而已。
一旦有外敌来犯，他们就是拼光了人也要保住穆忱莺和景韫言两口子。
人多干活快，不一会儿已经砸出一大堆碎石块。
小块的挑出来盖上麻袋继续砸成碎颗粒状。
舒映桐手边的盘子已经空了，擦干净手回头冲后面的小兵说：“打半桶水，再拿两个空桶、一个筲箕、还要一畚箕木炭。”
小兵应声往外走，心情很是激动，终于要开始制盐了！
“穆参将，东西移去帐外吧。”她又说了一句。
杂质多的矿盐，得煮。
大热天在营帐里生火煮盐，跟蒸桑拿没什么两样。
她不想受这种罪。
穆忱莺抬起汗津津的脸望过去，纠结了一瞬，立即下令：“老庞，让步兵斥候清场。”
这处营帐挨着一座山，如果在帐外制盐，只要站在山头高处便能窥得一二。
她不是不知道百姓缺盐。
但是，怀璧其罪。
财帛动人心，百姓一旦学会制盐，即便贩卖私盐是重罪，也不乏不怕死也要搏一搏的。
舒映桐对于这个决定没作反驳。
百姓吃盐困难的问题不是她一个人就能解决的。
挑战封建社会盐铁专卖制度，除非她能推翻封建帝制。
不过，降一降西南周边的盐价还是能做到的。
庞都司拍拍手上的碎屑走出去，十几个步兵斥候立刻往各个方向疾奔。
水桶和木炭送了上来，舒映桐让人把木炭捣碎，指挥穆忱莺等人把盐灰石颗粒倒进水桶搅拌溶化。
矿盐中有一些物质溶于水，也有很多杂质浮在水面上，整桶水看起来很浑浊。
等到桶里的盐水呈饱和状，底部的盐灰石再也溶不开的时候，舒映桐拿了背篓里的棉纱布出来。
景韫言二话不说接了过去，“你坐着，要怎么做跟我说，我来。”
舒映桐无奈地抽抽嘴角，只好坐回凳子上，身后两个小兵一人一把大蒲扇卖力地扇着风。
“先垫三层棉纱布，把木炭粉倒上去铺平，再盖三层。”
木炭粉的作用是过滤肉眼可见的漂浮杂质，这样能让制出来的盐看起来干净一些。
景韫言做得很仔细，拿着小木板慢条斯理的样子让穆忱莺的急性子顿时憋得不行。
“我来我来，你们都坐着就好。”
她把景韫言挤走，拎起畚箕直接上手扒拉木炭粉，三下五除二抹平，盖布。
“把盐卤水慢慢倒下去，多滤几遍，我那边还有棉纱布。”舒映桐说着，胃里又泛起恶心的感觉，不动声色倒了一杯温水压下去。
穆忱莺按照交代慢慢倒盐卤水，庞都司指挥人挖坑埋锅抱柴火。
可溶性杂质和其他漂浮杂质在数次过滤之后，桶里的盐卤水变得清澈一些。
火已经生好了，卤水倒进锅里，边煮边搅拌。
这是一个苦活，在炎热的夏季站在锅边能把人热得像从水里捞出来的一样。
有小兵上前想接手，穆忱莺却越搅越兴奋，脸上的笑容越来越大。
因为随着锅里的水分蒸发，铁锅壁上留下一层白白的盐霜。
“去去去，别妨碍老子！”她握着棍子一圈一圈地搅着，通红的脸汗如雨下，嘴角咧得大大的，“看见没！盐！咱们再也不怕缺盐了！”
在一旁围观的汉子们齐齐欢呼，高兴得跟打了胜仗一样。
一道凉凉的声音犹如冬日里的一盆冷水泼了他们一个透心凉。
“毒盐，毒死一个少一个。”
制盐如果有这么简单，那还有什么成本？
木炭粉又不是万能的。
欢呼雀跃的汉子们被冻得措手不及，笑僵在脸上，齐齐转头看看舒映桐，看看景韫言。
景韫言摊手，表示他什么也不知道，他是无辜的。
“继续搅。”舒映桐淡淡地看了一眼大受打击的穆忱莺。
“哦。”
穆忱莺觉得锅里的盐霜不可爱了，也不香了，天气也开始热了。
费劲巴拉弄干净的，明明是白白的盐，这么好看怎么能有毒呢....
她把棍子递给旁边的小兵，“你来。”
搅了半个时辰，汗出了一身，渴了。
太阳一点一点西斜，舒映桐在众人期待的目光中终于有了下一个指示。
把大豆粉调成豆浆。
煮豆浆的小兵一边搅拌一边咽口水，除非没有战事回到驻地，他们才能吃上豆腐。
行军打仗，不可能带石磨。
大豆也轮不到他们吃，那些是喂战马的精料。
太阳西沉，只剩余晖。
舒映桐起身，接过煮盐的木棍搅了几下。
接近饱和了。
“加三瓢豆浆。”她把锅边的盐霜铲回锅里。
往卤水里加豆浆可以使钙、镁、铁等的硫酸盐杂质凝聚起来，并以其吸附作用将卤水中的剩余悬浮物包裹且浮聚于水面上。
“景夫人，加豆浆才是解毒的关键吗！”
穆忱莺背着手探头看锅里翻滚的卤水上面聚起灰黑色的浮沫，舒映桐拿着瓢舀出浮沫倒在地上。
“对，这便是关键。”她把瓢递给穆忱莺，“再加三次豆浆，一直到浮沫变白，锅里的卤水变干净。”
她又看了一眼旁边起的第二口灶，因为大豆粉给得多，现在还有剩余的豆浆，他们也不舍得给人喝，索性再熬一小锅盐。
“你这锅盐煮出来的盐可以取一部分做母子渣盐，等第二锅去毒之后，加一些母子渣盐可以让那锅盐煮得更快。”
好在这些人不会问十万个为什么，只要记住步骤就好。
不然她真的不知道该怎么跟他们解释化学原理。
制盐是一件十分耗费时间的事，一锅盐需要花两个时辰以上。
煮到最后会呈现饱和状态，不会成干燥结晶状，需要盛出来自然晾干。
该教的已经教了，剩下的步骤不是什么技术活。
她交代了几句便和景韫言往回走。
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