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如果换成其他人,弄不好真会崩。

这也是很多公司的创始人退居二线之后,公司业绩立刻大幅下滑的原因之一,

不是那些创始人在任的时候,没有去推行什么制度化、企业文化,

但是有一点必须明白,再好的制度也是通过人去执行的,所以归根到底,管理的本质依然是人,

大老板都换了,还能保证原来那帮人继续听话吗?

反正陈阳是不信的。

所以说,术业有专攻,不服不行。

杨勇发了一阵牢骚,又吃了几口菜,喝了两杯酒,才看着陈阳说道,

“你真不知道创未来给我们做的规划?”

陈阳看了他一眼,“我要知道还来问你?”

“这倒也是,”

杨勇点点头,随后先哈出一口长气,才一边夹菜一边说道,“你们那个创未来真不得了,反正我搞明白他们的规划之后,”

说着伸出一根大拇指,抿着嘴的脸上满是佩服,“就是一个‘服’字,太牛了!”

陈阳眨眨眼,看着他问道,“怎么个牛法?”

杨勇先把嘴里的东西咽下,然后放下筷子,抽出张纸巾擦了擦嘴,这才对着陈阳说道,“如果汪阿姨公司能够实现这个规划,那个时候,用一句话来概括,就是‘从种子,到餐桌’,你说牛不牛!”

随后也不管陈阳有什么反应,他便自顾自地说道,

“本来嘛,汪阿姨公司就是搞肉菜生意的,最开始撇开了小菜贩子,直接从批发市场拿货,我们自己包装自己配送,放到生鲜店里售卖,

后来呢,听你的意见,我把杨三叔找了过来做采购经理,我们又撇开了大批发商,直接去找农业公司,或者农场拿货,

再后来,我们开始跟一些地方谈合作,

就像西江县,人家专门给我们开辟农场,出产的东西直接送到我们仓库,

还有大姑爹,就因为我们需要土鸡蛋,他就跟养殖户谈合作,用定向养殖的方式给我们提供土鸡蛋,”

说到这里,杨勇抬起头看着陈阳,突然嘿嘿一笑,说道,“我特么到那天才搞明白,原来这就是产业生态,

通过我们一家公司,往上,能够影响到批发商、农场,甚至是一个地方的农业发展政策,往下,能够影响到老百姓的菜篮子丰不丰富,花的钱是多是少,吃的好不好、健不健康。”

陈阳眨眨眼,点了点头,“然后呢?”

“然后就是‘产业引导’啊!”

杨勇轻轻一拍桌子,对着他说道,“产品也是有很多品种的,有的口感好,有的气味好,有的吃个口感,有的能耐饿,

别的不说,单单一个玉米,你知道有多少种么?”

陈阳立刻摇头,“不知道。”

杨勇摆出一副果不其然的样子,嘿嘿笑着比划了一个手势,“有九百多种。”

“啊?”

陈阳瞬间瞪大眼睛,满脸的不可思议,“不会吧?”

杨勇嘿嘿一笑,又拿起筷子夹菜,同时笑道,“九百多种是把所有的品种全部算上的说法,要按类别分,玉米也有九种,

就这九类玉米,有的适合做爆米花,有的适合磨玉米面,有的又适合煮着吃,

如果放到店里面,哪种会更好卖呢?”

不等陈阳说话,杨勇便看着他说道,“其实哪种都好卖,关键是看用什么样的价格,什么样的方式卖。

你要把爆裂型的玉米做成爆米花,一桶卖五块,绝对比电影院的好卖,水果玉米可以煮着吃,玉米面可以跟米饭一起蒸,

不同的品种有不同的处理方式,

反过来,就跟工业品订制一样,我们也可以根据不同的市场需求,去向农业公司和私人农场订制农产品,甚至可以细分到具体的品种,”

杨勇端起酒杯灌了一口,哈出一口酒气,脸上已经满是血红,显然已经有些上头了,他也不在意,继续说道,

“到了这一步,再往上行不行呢?”

陈阳想了想,正准备点头,就听见杨勇啪地一声拍了下桌子,正色说道,“当然可以,怎么做?

种子培育!

我觉得这种水果玉米还不够嫩,就可以委托农业公司培育口感更好的玉米,

我觉得这种辣椒口感不错,但就是太辣,市场容度不够高,也可以委托农业公司,培育口感清脆但是一点都不辣的大辣椒,

这些品种被培育研发出来之后,我可以跟研发单位一起推广种植,不仅能自己进货了卖,还能让他们卖给其他客户,卖到其他市场,

这就是‘产业引导’!”

杨勇是越说越兴奋,干脆连菜都不吃了,意气风发地比划着双手说道,

“往上,我可以找农场、找地方、找农资公司、找种子公司合作,往下呢?除了汪阿姨生鲜店,我还可以找食品公司合作啊!

汪阿姨生鲜店是卖生鲜不假,但总的来说,还是围绕餐桌做文章,既然如此,为什么我们一定要守着‘生鲜’两个字不放?”

听到这话,陈阳眉头微微皱起,心里想着,蔡娅萍他们到底是给杨勇出了什么馊主意?

不过,他的话有一点说的对,围绕餐桌做文章,这一点是没错的,

还不等他继续发散思维,就听见陈阳说道,

“你是去过国外的,国外超市有一种‘预制菜’,你知不知道?”

预制菜?

陈阳呆呆地点了点头,顿时明白创未来给汪阿姨公司增加的业务范围是什么了。

杨勇见他点头,便继续说道,“既然你知道,那就好办了,

我们公司做的是肉菜生意,那么除了卖生鲜产品,能不能把肉菜加工成成品,或是半成品,既能方便顾客,又能开拓市场呢?

我觉得完全可以!”

杨勇说着将双肘撑在桌子上,对着陈阳说道,

“预制菜可以分为两种,一种是半成品,就是把所有的菜都洗好切好,你买回家以后,打开包装就能直接下锅,或者随便用水冲洗一下就能下锅,

另一种是成品,这个就跟西江开发区的食品公司,生产的西江小龙虾、西江牛肉、梅菜扣肉这些产品一样,

工厂已经把所有的主菜、配菜、调料都已经放好,甚至都已经做熟煮烂了,你买回家之后,打开包装倒进锅里,热了就能吃。”

杨勇缓了口气,继续说道,

“半成品我们现有的生产线就能做,但是成品就需要委托熟食工厂加工,或者我们干脆自己成立一家熟食企业,

这是什么?

这还是‘产业生态’、‘产业引导’。”

杨勇说着身体后仰,靠在椅背上,张开双臂对着陈阳笑道,

“创未来给我画了好大一张饼,但是从这张饼里,我看到汪阿姨公司切实可行的发展方向,

我觉得这个规划有搞头,所以这段时间就在考察食品厂,

你觉得,我们是委托熟食工厂更好,还是自己直接投资一个食品加工厂更好呢?”

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